IPA Sorachi Ace
Pour cette première collab avec la team Geek & Beers nous avons concocté une IPA bien maltée avec des doses massives de Sorachi Ace à l’ébullition, au whirpool et en dry hoping ! Voilà de l’orge du Sorachi et c’est tout. Enfin c’était sacrément bon mais y’en a plus !
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Puissance du malt
3
Amertume
3.5
Couleur
2.5
Fruitée
3.5
Sucrosité, douceur
2.5
NOTE GÉNÉRALE
4
L’avis du brasseur !