Bière blanche à la myrtille sauvage

Cette bière a fermentée avec des ferments lactiques en plus de la levure. Ceux-ci confèrent à cette bière, à la robe d’un violet éclatant, la douceur d’un yaourt en plus d’accentuer les arômes délicats de la myrtille sauvage des hauts de chaume.

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Caractéristiques estimées

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Puissance du malt

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Amertume

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Couleur

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Fruitée

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Sucrosité, douceur

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NOTE GÉNÉRALE

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